2歳の時の食習慣が将来の肥満に影響を与える!?~太りやすいのは体質なのか脳質なのか(理論編)~

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「私は太りやすい体質なんですかね?」

 

よく聞かれる質問だ。

 

これに関しては

そうかもしれないし

そうじゃないかもしれないとしか

答えられない。

 

現段階では。

 

確かに生まれつき決められている

遺伝子の配列の違いによって

個人間の代謝メカニズムに違いが生じることは

すでに証明されている。

 

だがたとえ

市販の遺伝子解析キッドを使ったとしても

わかるのはその体質のほんのわずかな傾向だけだ。

(どの研究を見比べても遺伝子配列が直接肥満に与える影響は10%以下)

 

またその他にも、

胎児期の母親の栄養状態やストレス状態、

普通分娩なのか帝王切開なのか、

母乳と哺乳瓶どちらで育ったか、

幼少期に深い心の傷を負った経験があるかなど

様々な後天的な環境(特に3歳までの)が

その後のエネルギー代謝の仕方を

恒久的に変えてしまうことも明らかにされている。

(専門用語でエピジェネティクスという)

 

結局のところ私たちは

私たちの身体(DNA)と環境との相互作用について

まだ何も分かっていないのも同然なのだ。

 

物理学者で最も有名なうちの一人である

ファインマンは言っている。

 

“量子力学を理解したと思っているのなら

それは量子力学を全く理解していない証である”

 

おそらく人体にも同じことが言えるだろう。

 

“人体を理解したと思っているのなら

それは人体を全く理解していない証”

なのだ。

 

そんな宇宙・自然・生命の

果てしない雄大さの前では、

人間など束の間の単なるシミでしかない!と

(↑アメコミ映画の主人公の名言を引用)

心地よい悲壮感に浸るのはこれくらいにして、

ここでは

最近明らかになった面白い話しをしていこう。

 

そう、

脳と食習慣と肥満のお話しである。

 

 

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